Het programma was veelzijdig en ging over algemene ontwikkelingen in de markt en specifieke technologische ontwikkelingen. Een van die ontwikkelingen is het onafhankelijk van buitenlucht kunnen drogen en bewaren van uien, ook wel condensdrogen genoemd. Tijdens deze presentatie ging Henk Tebben, onze specialist bewaring agrarische producten, in op de verschillen tussen de huidige bewaartechniek met buitenlucht en een mechanische bewaring. Een onderwerp dat blijkbaar veel losmaakte, want de toehoorders hadden veel vragen en de interesse in de techniek was groot.
Condensdrogen in het kort:
- Met warmtepompinstallatie uien drogen, opwarmen en gekoeld bewaren. Geen gaskachels of luiken meer nodig.
- Optimale condities in de bewaarcellen (temperatuur, luchtvochtigheid en CO2). Niet meer afhankelijk van de weerscondities.
- Te besturen op de smartphone, tablet en pc.
De voordelen:
- Tweemaal zo snel drogen
- Kwaliteit uien blijft beter behouden
- Energieneutraal
- Fors hogere opbrengst
- Benutten van restwarmte
- ROI <3jaar
Lees meer over condensdrogen of bekijk de klantcase van Akkerbouwer Custers
Het complete programma, inclusief een samenvatting van de presentaties, vind je in het programmaboekje (in het Duits).